塑料制品使用規(guī)范 科學(xué)躲避風(fēng)險(xiǎn)
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許多人擔(dān)心塑料制品,主要是塑料制品的增塑劑。
為了提高塑料的加工性能和性能,需要在塑料制品的生產(chǎn)過(guò)程中加入增塑劑和穩(wěn)定劑等化學(xué)添加劑。
這些化學(xué)物質(zhì)在不同程度上存在著食物,溶解,對(duì)食品安全問(wèn)題的威脅,大量長(zhǎng)期使用增塑劑將給人類生殖系統(tǒng),免疫系統(tǒng),消化系統(tǒng)帶來(lái)慢性危害。
理性對(duì)待塑料助劑
這種增塑劑是危害之大以至于塑料食品包裝可以安全使用?事實(shí)上,只要對(duì)塑化劑有徹底的了解,塑料制品就不那么可怕了。
首先,塑料制品是分類標(biāo)識(shí)和分類使用的。不同類型的塑料制品對(duì)應(yīng)不同的食品和不同的加熱儲(chǔ)存條件,而塑料產(chǎn)品在中國(guó)的分類是很常見(jiàn)的。如果按照規(guī)定的目的使用合格的塑料包裝材料,塑化劑的轉(zhuǎn)移不會(huì)超過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)的“食品容器、包裝材料和添加劑使用添加劑”對(duì)食品包裝材料中使用的塑化劑含量有嚴(yán)格的規(guī)定,符合發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。
第二,少量的增塑劑不會(huì)對(duì)人體造成傷害。增塑劑對(duì)健康的影響取決于它的攝入量,少量受污染的食物的意外攝入對(duì)健康無(wú)害。
此外,在正常溫度下增塑劑的溶解度和運(yùn)移率都很低。大量高脂肪食物只能在高溫條件下溶解。例如,我們經(jīng)常使用塑料PVC包裝材料,雖然含有增塑劑,但由于它主要用于新鮮食品包裝,主要用于室溫或低溫,塑化劑的溶解度和遷移量很少,可以放心使用。
最后,并不是所有的增塑劑都是有害的。隨著國(guó)內(nèi)技術(shù)的進(jìn)步,許多環(huán)保型和無(wú)毒增塑劑已被生產(chǎn)并逐步應(yīng)用于食品級(jí)塑料制品。